사진보다 양이 더 많았다,
공주 바므 밤 아이스크림
공산성 근처 한옥카페 추천
공주 여행을 계획하면서
가장 기대했던 곳 중 하나가
바로 바므였다.
공주는 밤으로 유명한 도시인 만큼
밤을 활용한 디저트도 정말 다양한데,
그중에서도 가장 많이 추천받았던 곳이 바로 바므였다.
처음에는 사진만 보고
'아이스크림 양이 조금 적은 편인가?'
싶어서 2명이 각각 하나씩 주문했는데,
막상 받아보니 생각보다 양이 상당해서 놀랐다.
결론부터 말하면 2명이 방문한다면
밤 아이스크림 1개에 아메리카노 한 잔 정도가
가장 만족도가 높을 것 같다.
공주 바므 위치
주소
충남 공주시 제민2길 3-2
주차
가게 바로 앞 공영주차장 이용 가능(무료)
공주 제민천과 공산성 근처라
관광 코스로 함께 들르기 좋은 위치였다.
무엇보다 무료 공영주차장이 바로 앞이라
차량 이용도 정말 편했다.
한옥 감성이 제대로 살아있는 공주 카페
입구부터 일반 카페와는 분위기가 조금 달랐다.
한옥 건물을 그대로 활용한 외관이라
공주라는 도시 분위기와 정말 잘 어울렸고,
내부 역시 원목과 한지 조명으로 꾸며져 있어
굉장히 편안한 느낌을 준다.
사진 찍기 좋은 공간도 많아서
카페라기보다
작은 전시공간 같은 분위기도 느껴졌다.
1층은 주문하는 공간이고 2층이 메인 좌석인데,
창가 자리에서는 한옥 지붕과 공주 거리가 함께 보여
분위기가 상당히 좋았다.
햇살이 들어오는 오후 시간에는 창가가 특히 예뻤고,
커피 한 잔 마시면서
쉬기 좋은 공간이라는 생각이 들었다.
평일 오후에 방문했는데도 2층은 거의 만석이었다.
공주 여행객뿐 아니라 현지분들도 많이 찾는 곳 같았고,
역시 공주 핫플이라는 말이 괜히 나오는 게 아니였다.
자리가 넓은 편이라 오래 머무르기에도 부담이 없었다.
사진을 찍기에도
조명이 자연스럽게 들어와
음식 사진도 상당히 잘 나오는 편이었다.
메뉴
내가 주문한 메뉴는
밤 아이스크림
보늬밤 토핑 밤 아이스크림
이렇게 두 가지였다.
주문할 때는 그냥 토핑 차이 정도라고 생각했는데
먹어보니 개인적으로는
보늬밤 토핑이 올라간 메뉴를 훨씬 추천한다.
보늬밤이 통째로 올라가 있어
공주 밤의 풍미를 훨씬 진하게 느낄 수 있었고,
식감도 더 풍부했다.
반대로 기본 밤 아이스크림도 충분히 맛있지만
처음 방문한다면 토핑 추가 메뉴가 만족도가 더 높을 것 같았다.
<메뉴 & 가격대>
Coffee
에스프레소 4,5
아메리카노 4.5
카페라떼 5.0
카페모카 5.5
플랫화이트 5.5
카푸치노 5.5
바닐라빈 라떼 6.5
Signature
밤 라떼 6.8
밤 아이스크림 플로트 라떼 8.5
Non Coffee
초코라떼 6.5
제주 말차 라떼 7.0
Tea
카모마일 메들리 6.0
얼그레이 밀크티 6.5
Ice Cream
밤 아이스크림(두 아이) 6,000원
밤, 밤 아이스크림, 밤 퓌레, 시럽
보늬밤 토핑 밤 아이스크림(두 아이) 8,000원
공주 밤 아이스크림 + 보늬밤
밤 아이스크림(홀컵) 6,500원
밤냉침 조각, 밤과자 포함
보냉포장 컵 아이스크림
(350ml / 파인트) 16,500원 / 17,500원
밤 아포가토 8,500원
공주 밤 아이스크림 + 에스프레소
Dessert
공주밤 휘낭시에 3,500원
크림이 꽉 찬 밤크림 샌드 8,000원
공주밤 마스카포네 티라미수 8,000원
시즌 메뉴
대지의 시작 8,500원
카모마일 아이스크림, 크럼블, 사과콩포트
밤 크림 크루아상 5,000원
밤 아이스크림, 직접 먹어보니 왜 유명한지 알겠더라
드디어 기다리던 밤 아이스크림이 나왔다.
사진으로만 봤을 때는 양이 조금 적어 보여서
2명이 각각 하나씩 주문했는데,
받아보는 순간 생각이 완전히 바뀌었다.
생각보다 양이 상당히 많았다.
공주에서 여러 디저트를 먹어볼 계획이라면
1인 1개는 조금 부담스러울 수도 있겠다는
생각이 들 정도였다.
실제로 먹어보니 둘이서 하나를 나눠 먹고
커피를 한 잔 곁들이는 구성이
가장 만족도가 높을 것 같았다.
특히 연인이나 친구끼리 방문한다면
밤 아이스크림 1개 + 아메리카노 1잔 조합을
가장 추천한다.
보늬밤 토핑은 꼭 추가
내가 주문한 메뉴는
밤 아이스크림
보늬밤 토핑 밤 아이스크림
두 가지였다.
결론부터 말하면 처음 방문한다면
보늬밤 토핑이 올라간 메뉴를 추천한다.
기본 밤 아이스크림도 충분히 맛있었지만,
보늬밤 토핑이 올라간 메뉴는
공주 밤 특유의 풍미가 훨씬 진하게 느껴졌다.
통째로 올라간 보늬밤은
부드럽게 으깨질 정도로 잘 삶아져 있었고,
밤의 은은한 단맛과 고소함이
아이스크림과 자연스럽게 어우러졌다.
억지로 단맛을 올린 디저트가 아니라
밤 자체의 맛을 살린 느낌이라 부담 없이 즐기기 좋았다.
달달하지만 질리지 않는 이유
밤 아이스크림이라고 해서
단맛만 강할 줄 알았는데 의외였다.
우유의 부드러운 풍미가 먼저 느껴지고
그 뒤에 밤의 고소함이 자연스럽게 올라온다.
입안에서 천천히 녹으면서
밤 특유의 향이 오래 남아
공주를 대표하는 디저트라는 말이 이해됐다.
다만 양이 워낙 넉넉하다 보니
혼자 끝까지 먹으면 후반부에는
조금 달게 느껴질 수도 있다.
그래서 더더욱 둘이 하나를 나눠 먹는 구성을 추천한다.
커피와 함께 먹으면
단맛도 적당히 잡혀 마지막까지 맛있게 즐길 수 있다.
방문 꿀팁
직접 먹어보니
가장 만족스러운 주문 방법은 이 조합이었다.
2인 기준 추천
보늬밤 토핑 밤 아이스크림 1개
아메리카노 1잔
처음에는 사진만 보고 양이 적을 줄 알아
1인 1개를 주문했는데 생각보다 양이 상당히 많았다.
게다가 후반부로 갈수록 달달함이 꽤 진하게 느껴져
둘이 나눠 먹는 편이 오히려 끝까지 맛있게 먹을 수 있었다.
공주에는 맛집과 카페가 워낙 많아서
여러 곳을 둘러볼 예정이라면 더욱 추천하는 조합이다.
그리고 기본 밤 아이스크림도 맛있지만
개인적으로는 보늬밤 토핑이 올라간 메뉴를 무조건 추천한다.
공주 밤 특유의 고소함과 식감이 훨씬 잘 살아난다.
한옥 창가에서 먹는 분위기까지 만족
2층 창가 자리에 앉으면
한옥 지붕과 공주 거리가 한눈에 들어온다.
햇살이 들어오는 시간에는
분위기가 정말 좋아서
아이스크림을 먹으며
쉬기 딱 좋은 공간이었다.
내부는 조용한 편이라
대화를 나누기에도 좋았고,
원목 인테리어와 한지 조명이 어우러져
오래 머물고 싶은 분위기를 만들어준다.
사진도 자연광 덕분에 정말 예쁘게 나오는 편이라
디저트 사진 찍기 좋아하는 분들에게도
만족도가 높을 것 같다.
평일 방문이었는데도
2층이 거의 만석이었던 이유를
직접 와보니 알수있었다.
단순히 밤 아이스크림이 맛있는 카페가 아니라
공주 여행 중 잠시 쉬어가기 좋은 공간이라는 점도
많은 사람들이 찾는 이유인 것 같다.
공주 여행 코스로도 추천
개인적으로 추천하는 코스는
공산성 관광
↓
제민천 산책
↓
바므에서 밤 아이스크림
↓
공주 원도심 구경
↓
저녁 식사
이 동선이 가장 편했다.
주차도 무료 공영주차장을 이용하면 편하고
도보 이동도 어렵지 않았다.
공주 여행 중 잠깐 쉬어가기에도 좋은 위치였다.
이런 사람에게 추천
•공주 여행 중 특별한 디저트를 먹어보고 싶은 사람
•공주를 대표하는 밤 디저트를 찾는 사람
•한옥 감성 카페를 좋아하는 사람
•사진 찍기 좋은 공주 카페를 찾는 사람
•공산성, 제민천 여행 코스를 계획하는 사람
•부모님과 함께 갈 카페를 찾는 사람
•커플 데이트 코스를 찾는 사람
•공주 로컬 디저트를 경험하고 싶은 사람
아쉬워할 사람
•단맛을 정말 싫어하는 사람
•아이스크림을 혼자 많이 먹지 못하는 사람
•조용한 카페만 선호하는 사람
(주말에는 다소 붐빌 수 있음)
<총평>
공주는 밤으로 유명한 도시다.
그래서 밤을 활용한 디저트도 정말 많다.
하지만 직접 먹어보니
바므는 단순히 밤을 넣은 아이스크림이 아니라
공주라는 지역의 특징을 가장 잘 담아낸
디저트라는 느낌이 강했다.
한옥 감성.
공주 밤.
여유로운 분위기.
넉넉한 좌석.
무료 공영주차장.
이 다섯 가지가 모두 만족스러웠다.
특히 보늬밤 토핑은 꼭 추가하는 걸 추천한다.
사진으로는 양이 적어 보일 수 있지만
실제로는 생각보다 훨씬 넉넉하다.
공주 여행을 간다면
한 번쯤은 꼭 들러볼 만한 디저트 카페였다.
다음에 다시 방문해도 같은 메뉴를 주문할 생각이다.
Fun한놈의 달달지수
4.9 / 5.0
"공주를 한입에 담은 디저트."
밤의 고소함과
아이스크림의 부드러움이 잘 어우러졌고,
보늬밤 토핑은 돈이 전혀 아깝지 않았다.
양도 넉넉해서
둘이 하나를 나눠 먹어도
충분히 만족스러운 디저트였다.
바므 : 네이버
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